Tam kıvamında sebzeli mercimek çorbası tarifi, her yudumda içinizi ısıtacak lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Çeşitli sebzelerle hazırlanmış bu çorba, doyurucu ve besleyici içeriğiyle favoriniz olmaya hazır.
Esra'nın Tarifi:
Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi
13 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası İçin:
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 4-5su bardağısu
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1adetkuru soğan(küp küp doğranmış)
- 1adetpatates(ufak ufak doğranmış)
- 1adethavuç(halka halka doğranmış)
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 3yemek kaşığısıvı yağ
Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tam kıvamında sebzeli mercimek çorbası için öncelikle soğanı ve doğradığımız sebzeleri tencereye alalım. Üzerine yağı ekleyelim ve kısık ateşte, sebzeler yumuşayana kadar kavurarak pişirelim.
- Ardından yıkadığımız kırmızı mercimeği ilave edelim ve üzerine 4-5 su bardağı su ekleyelim. Karıştırıp kapağını kapatalım.
- Yaklaşık yarım saat, mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen çorbayı rondodan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
- Üzeri için küçük bir tavada salça ve yağı birlikte kavurarak çorba sosunu hazırlayalım. Hazırladığımız sosu çorbanın üzerine gezdirelim.
- Tam kıvamında sebzeli mercimek çorbası hazır! Afiyet olsun.
Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Fırınlanmış kıtır ekmek ve kuru nane çok yakışır.
Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0