Name: Salçalı Tavuk Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram tavuk göğsü ((küp küp doğranmış)); 1 adet kuru soğan ((küp küp doğranmış)); 2 adet çarliston biber ((iri küpler halinde doğranmış)); 2 adet iri domates ((küp küp doğranmış)); 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1,5 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay bardağı sıcak su

Salçalı tavuk sote tarifi, pratik yapımıyla akşam yemeklerinin yıldızı. Çeşitli baharatlarla lezzetlendirilmiş lokum gibi tavuk damaklarda iz bırakmaya hazır.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Salçalı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
1 adet kuru soğan (küp küp doğranmış)
2 adet çarliston biber (iri küpler halinde doğranmış)
2 adet iri domates (küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı sıcak su

Salçalı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Salçalı tavuk sote için küp küp doğradığımız soğanı ve iri küpler halinde doğradığımız biberleri sıvı yağ ile tencereye alalım.
Biberler hafif yumuşayana kadar soteleyelim.
Küp küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyelim.
Tavuklar iyice beyaza dönene kadar kavuralım.
En son küp küp doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyelim.
Salçanın kokusu çıkana kadar kavurup tuzunu ve baharatlarını ekleyelim.
Sıcak su ekleyip 15-20 dakika pişirelim. Salçalı tavuk sote hazır! Afiyet olsun.