Diyetteyken de Olur:

Tam Buğday Unlu Kruvasan Tarifi

Diyetteyken de Olur:

Tam Buğday Unlu Kruvasan Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Serçin Karadağ
Mutfaktaki diyetisyen. Diyet ya da fit denilen tarifler yapıyorum. Severek de pa ... Devamını okuyun
Serçin Karadağ
81 takipçi27 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika

"Diyetteyim, bu yüzden kruvasan yiyemem" diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Pişerken evi saran harika kokusu ve içinden akan harika çikolatasıyla tam buğday unlu kruvasan karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tam Buğday Unlu Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 çay bardağıılık süt
  • 1 çay bardağıılık su
  • 1/2 paketyaş maya
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 5,5 çay bardağıtam buğday unu
  • 1 adetyumurta beyazı

    İçi için:

  • 3 yemek kaşığıtereyağ
  • 1 paketbitter çikolata (yüzde 80 kakao içeren)(ya da kaşar peyniri)

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığısüt

Tam Buğday Unlu Kruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için ılık su ve süt içerisinde yaş maya eritilir. Diğer tüm malzemeler de eklenir ve oluşan hamur 30 dakika mayalanması için kapalı bir yere bırakılır.

  2. Mayalanan hamur oklavayla açılır. Açılan hamurun yarısına 3 yemek kaşığı tereyağ rendelenir. Diğer yarısı bu kısmın üzerine kapatılır. Tekrar oklavayla açılan hamur ikiye bölünür ve buzdolabında 1 saat beklemeye bırakılır.

  3. Dolaptan çıkarılan hamurlar biraz daha açılır, verev şeklinde kesilir. Oluşan üçgenlerin içerisine ister çikolata ister kaşar peyniri yerleştirilir. Rulo şeklinde sarılır.

  4. Oluşan kruvasanlar 30 dakika daha mayalanması için bekletilir. Üzerlerine bir yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt karıştırılarak sürülür. 200 derece fırında 15 dakika pişirilir.

    Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?