Karnabahar sevmeyenler bile bu köfteye bayıldı! Haydi sizi çıtır çıtır bu enfes karnabahar köftesi tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Karnabaharı Sevdirir:
Karnabahar Köftesi Tarifi
Karnabaharı Sevdirir:
Karnabahar Köftesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Biem
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
6 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boykarnabahar
- 1 adet büyük boysoğan
- 3 adet büyük dişsarımsak
- 1 adetyumurta
- 1 tutammaydanoz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığınane
- 1 çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay bardağıgaleta unu
Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Karnabaharı buharda haşlıyoruz. Güzelce eziyoruz.
Soğanı rendeleyip maydanozu kıyıyoruz.
Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Yalnız karnabaharın boyuna göre değişebileceği için galeta ununu kontrollü ekliyoruz. Daha az veya daha fazla ihtiyaç olabilir.
Elde ettiğimiz köfte harcında parçalar kopartarak köfte şeklini verip kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Karnabahar Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı yoğurtlu sos ile servis etmenizi öneririm.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?