Salatalar Seviye Atlasın:

Tahinli Yumuşak Sos Tarifi

Salatalar Seviye Atlasın:

Tahinli Yumuşak Sos Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
87008 takipçi298 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mart 22
1 saat
Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Nisan 29, 2019
20 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Sürekli aynı salata soslarını hazırlamaktan sıkıldıysanız ve bambaşka bir sos arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Üstelik oldukça da pratik bir şekilde hazırlanıyor. Tahinli yumuşak sos tarifi ile hazırlayacağınız salatalar, çok daha lezzet dolacak. Üstelik parlak görünümüne hayran kalacaksınız.

Pürüzsüz kıvamı ve yumuşacık dokusuyla sürekli hazırlamak isteyeceğiniz bu sosu biz karnabahar salatasında kullandık. Çok da leziz oldu. Siz dilerseniz daha farklı salatalarda da kullanabilirsiniz. O zaman şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve sizleri mutfağa buyur ediyoruz.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Tahinli Yumuşak Sos Tarifi İçin Malzemeler

    Sos için:

  • 1 su bardağıtahin
  • 1 adetlimon suyu
  • 2 dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 1/2 çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 su bardağıılık su

    Salata için:

  • 1 adet küçük boykarnabahar
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığınar tanesi
  • 4-5 adetceviz içi
  • 3-4 adetkiraz domates
  • 1 yemekdereotu(kıyılmış)

Tahinli Yumuşak Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos için su hariç tüm malzemeyi derin bir kasede macun kıvamına gelene kadar karıştırın.

  2. Suyu azar azar ekleyin, kıvamı koyu akışkan ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  3. Karnabahar ve soğanları iri parçalar halinde doğrayın. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayıp 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

  4. Pişen sebzeleri yeterli miktarda sos ile harmanlayın. Servis ederken kiraz domates, ceviz, nar taneleri ve kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.

  5. Kalan sosunuzu ağzı kapalı şekilde buzdolabında bir hafta kadar saklayıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?