https://yemek.com/tarif/tahinli-yumusak-sos/ | Tahinli Yumuşak Sos Tarifi
Salatalar Seviye Atlasın:

Tahinli Yumuşak Sos Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sürekli aynı salata soslarını hazırlamaktan sıkıldıysanız ve bambaşka bir sos arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Üstelik oldukça da pratik bir şekilde hazırlanıyor. Tahinli yumuşak sos tarifi ile hazırlayacağınız salatalar, çok daha lezzet dolacak. Üstelik parlak görünümüne hayran kalacaksınız.

Pürüzsüz kıvamı ve yumuşacık dokusuyla sürekli hazırlamak isteyeceğiniz bu sosu biz karnabahar salatasında kullandık. Çok da leziz oldu. Siz dilerseniz daha farklı salatalarda da kullanabilirsiniz. O zaman şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve sizleri mutfağa buyur ediyoruz.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Tahinli Yumuşak Sos Tarifi İçin Malzemeler

Sos için:

  • 1su bardağıtahin
  • 1adetlimon suyu
  • 2dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2su bardağıılık su

Salata için:

  • 1adet küçük boykarnabahar
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığınar tanesi
  • 4-5adetceviz içi
  • 3-4adetkiraz domates
  • 1yemekdereotu(kıyılmış)

Tahinli Yumuşak Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos için su hariç tüm malzemeyi derin bir kasede macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
  2. Suyu azar azar ekleyin, kıvamı koyu akışkan ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Karnabahar ve soğanları iri parçalar halinde doğrayın. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayıp 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

  4. Pişen sebzeleri yeterli miktarda sos ile harmanlayın. Servis ederken kiraz domates, ceviz, nar taneleri ve kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.
  5. Kalan sosunuzu ağzı kapalı şekilde buzdolabında bir hafta kadar saklayıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi386 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?