Denettiğim herkesin çok beğendiği, benim için de vazgeçilmez mezelerden olan havuç taratorun tahinlisi bir efsane. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Tadı Bir Başka:
Tahinli Havuç Tarator Tarifi
19 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tahinli Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
Tarator için:
- 3adet büyük boyhavuç
- 1su bardağıceviz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 7-8yemek kaşığıyoğurt
- 4yemek kaşığıtahin
- 1dişsarımsak
- 1tutamtuz
Üzeri için:
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığısusam
Tahinli Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları rendeleyin.
- 1 yemek kaşığı yağ ve cevizi koyup ocağa alın.
- Yumuşayana kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
- Yoğurt, tahin, sarımsak ve tuzu alıp iyice çırpın.
- Soğuyan havucu da ekleyerek karıştırın.
- Üzerine zeytinyağı gezdirerek ve susam serperek servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0