Name: Tahinli Çörek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı un; 1 çay bardağı (1 parmak eksik) ılık süt; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1,5 yemek kaşığı toz şeker; 1 adet yumurta ((sarısı üzerine akı içine)); 1 paket instant maya; 1 kase tahin; 3 yemek kaşığı pekmez

Tahinli Çörek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bu tarif gözdeniz olacak. Tahinli çörek tarifi ile kokusu ve dokusu enfes olacak bir çörek hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Burcu cilekci

ÜYE

@burcunun_ellezzeti instagram hesabim

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 su bardağı un
1 çay bardağı (1 parmak eksik) ılık süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta (sarısı üzerine akı içine)
1 paket instant maya

İç malzemesi:

1 kase tahin
3 yemek kaşığı pekmez

Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabını unu koyalım. Ortasını havuz şeklinde açalım. Şekeri, mayayı, tuzu ve sütü ekleyip mayayı açalım.
Daha sonra yumurta akını da ekleyip kenarlardan unu toplayıp yoğuralım.
Mayalandırmak için streç ile sarıp yarım saat mayalanmaya bırakalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye cevizden biraz büyük bezeler yapıp tepsiye dizelim.
Kadeh parmağının altı ile üzerilerine bastıralım.
Ortalarına tahini ekleyip kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180° fırında pişirelim. Afiyet olsun.