Muhallebinin klasik sunumundan sıkılanlara, çare fincan tatlısı. Görüntüsüyle gözlere, tadıyla damaklara şenlik... Yapımı da o kadar pratik ki! Bundan sonra eliniz, tatlınızı fincanla porsiyonlandırmaya gidebilir benden söylemesi. O zaman buyurun tarife!
6 kişilik
5 dakika
15 dakika
Kahve fincanı ölçüsü 90 ml'dir.
Bir tencereye sütü, unu ve şekeri koyalım. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirelim.
Muhallebimiz hazır olunca ateşten alalım, vanilya ile yağı ekleyip son defa daha karıştıralım.
Kullanacağımız kahve fincanlarının içini, muhallebinin yapışıp kalmaması için ıslatalım.
Muhallebiyi fincanlara doldurup soğumaya bırakalım. Soğuyan muhallebileri bardaktan çıkarıp bir borcama dizelim.
Tabağa boşalttığımız Hindistan cevizine bulayıp tekrar borcama dizelim. Tatlımız hazır, afiyet olsun.
