Kokusu İştah Açan:

Tarçınlı Rulo Tarifi

Kokusu İştah Açan:

Tarçınlı Rulo Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
zuzus_kitchen
Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri
zuzus_kitchen
3 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Temmuz 13, 2020
20 dakika
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Tarçını sevdirecek, oldukça pratik bir çörek tarifimiz var! Üstelik oldukça da pratik bir şekilde hazırlanıyor. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarçınlı Rulo Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 120 gramsoğuk tereyağı
  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 3,5 su bardağıun
  • 2 adetyumurta
  • 2 çay kaşığıinstant maya
  • 2,5 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtuz

    İç harcı için:

  • 3 yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağıtoz şeker(veya esmer şeker)
  • 1 yemek kaşığıtarçın

    Frosting sos:

  • 4 yemek kaşığılabne
  • 5 yemek kaşığıpudra şekeri
  • 3 yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 paketvanilya
  • 1/2 su bardağısüt(akışkan olmasını istemezseniz 4 yemek kaşığı süt kullanabilirsiniz)

Tarçınlı Rulo Tarifinin Püf Noktası

Mayalama işlemini hızlandırmak için ısıtıp kapattığınız fırında mayalayabilirsiniz.

Tarçınlı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için önce mayalı karışımı hazırlıyoruz. Kapağını kapatıp bekletiyoruz. Yoğurma kabına un ve tereyağını ekleyip yoğuralım.

  2. Sonra mayalı karışımı ekleyelim, yoğuralım. Kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım. Cıvık olursa un ekleyebilirsiniz. 1 saat dinlendirin.

  3. ‼️Zamanınız yoksa fırını düşük dereceye ayarlayıp ısındıktan sonra kapatın. Mayalanma süresi daha kısa sürecektir.

  4. Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra tezgahı unlayıp hamuru çok kalın olmayacak şekilde açalım.

  5. İç harcı için toz şeker ve tarçını karıştıralım.

  6. Açtığımız hamura oda sıcaklığındaki tereyağını sürelim. Üzerine tarçınlı karışımı eşit bir şekilde dökelim.

  7. Uzun kenardan başlayarak rulo haline getirelim.

  8. Eşit parçalara bölelim. Düzgün bir şekil için düz bir bıçak veya diş ipi de kullanabilirsiniz.

  9. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20-30 dakika pişirelim.

  10. Rolların üzerine süreceğimiz sos için tüm malzemeleri bir araya getirip karıştıralım. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?