İçi Yumuşak, Dışı Çıtır:

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi


İçi yumuşak, dışı çıtır kurabiye seviyorsanız işte tam size göre bir tarif. Portakallı tarçınlı kurabiye sırf kokusuyla bile bir efsane.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta (oda ısısında bekletilmiş)
  • 4çorba kaşığışeker
  • 2adetportakal
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri fırınınızın pişirme gücüne göre 12-13 dakika da pişirebilirsiniz veya pişirme işlemi 15 dakikayı geçmemeli.

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak portakalların kabuklarını rendeleyin.
  2. Hamuru hazırlayacağınız kabın içine kabukları, tarçını ve şekeri ekleyin. Kaşıkla eze eze karıştırın.
  3. Sonra sıvı yağ ve yumurtalar da ekleyip çırpma teli ile karıştırın.
  4. Son olarak un ve kabartma tozunu da içine ekleyip spatula ile hamuru karıştırın. Kıvamı oldukça yumuşak olacak.
  5. Hamur kabınızın üstünü streçleyip buzdolabında 20-25 dakika kadar dinlendirin.
  6. Hamuru dolaptan çıkarmadan 5 dakika önce fırınızı 180 derecede ısıtın. Dolaptan çıkardığınız hamuru yağlı kağıt koyduğunuz veya yağladığınız tepsinize ceviz büyüklüğünde dizin ve fırına verin.

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirip servis ediniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

birkitapbirtabak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?