Tahinin yoğun lezzetiyle brokolinin hafifliğini buluşturan bu çorba, hem besleyici hem de şaşırtıcı derecede kremamsı bir kıvamda. Limonla dengelenen tahin aroması sayesinde klasik sebze çorbalarından ayrılacak hızlıca. Hazırlamaya buyurun.
Işılay'ın Tarifi:
Tahinli Brokoli Çorbası Tarifi
26 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tahinli Brokoli Çorbası Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tahinli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Tahinli Brokoli Çorbası İçin:
- 8-9parçabrokoli
- 1adetpatates
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 5su bardağısıcak su
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Tahinli Brokoli Çorbasının Tahinli Sosu İçin:
- 2yemek kaşığıtahin
- 1adetlimonun suyu
Tahinli Brokoli Çorbasının Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığısusam
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1tutamkuru nane
- 1tutamkimyon
Tahinli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tahinli brokoli çorbası için soğan, sarımsak, doğranmış patates, havuç ve brokoliyi geniş bir tencereye ekleyin.
- Suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Ayrı bir kapta tahin ve limon suyunu açın. Tenceredeki sıcak çorba suyundan bir kepçe alıp tahinli kaseye ekleyin. Tahin ılıdıktan sonra tencereye yavaşça döküp karıştırın.
- Üzeri için susamı kavurun, tereyağı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Nane ve kimyonla birlikte çorbanın üzerine gezdirin. Tahinli brokoli çorbası hazır. Afiyet olsun.
Tahinli Brokoli Çorbası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
Tarifinizi bende uyguladım mükemmel oldu ellerinize sağlık.
Yanıtla
Yanıtla
Çok teşekkürler beğenmenize çok sevindim 🥰
Mükemmel bir çorba ellerinize sağlık.
Yanıtla
Yanıtla
Çok teşekkür ederim 🙂
Tahinli Brokoli Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0