Kıvamı Tam Tutar:

Sütlü Un Çorbası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sütlü un çorbası, Türk mutfağının en temel ve pratik şifa çorbalarından biri. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilmesi, onu ev mutfaklarının en ekonomik lezzetleri arasına koyar. Daha çok akşam sofralarında başlangıç olarak sunulur.

Her damak tadına uygun harika bir çorba yapıyoruz. Kıvamı tam tutan, ana yemek öncesi içinizi ısıtacak bu sütlü un çorbası tarifi hemen denenmeli.

TurkuaZz81

TurkuaZz81

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Sütlü Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püf noktası Sütlü Un Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Suyun ılık, soğuğa yakın olması önemli. 

Yapılış Sütlü Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütlü un çorbası için öncelikle 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı tencere koyun, 2 yemek kaşığı unu ekleyip birkaç dakika kavurun. 3 su bardağı soğuğa yakın suyu ekleyip hızlıca tel çırpıcı ile çırpın ki topaklanmasın.
  2. Daha sonra 2 su bardağı sütü ekleyin. Çırpmaya devam ederken bir yandan da soyup rendelediğiniz 2 diş sarımsağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyip karıştırın.
  3. Pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Sütlü un çorbası hazır! Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Sütlü Un Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Suyu unun üzerine dökün ve hızlıca çırpın ki topaklanmasın.

Servis önerisi Sütlü Un Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Yanında çıtır ekmekler ile servis edin.

Sütlü Un Çorbası ile Ne Servis Edilir? Sütlü Un Çorbası ile Ne Servis Edilir?

  • Fırında kızarmış sulu bir tavuk yemeği
  • Izgara köfte
  • Zeytinyağlı taze fasulye

Sütlü Un Çorbası Hangi Un Kullanılır? Sütlü Un Çorbası Hangi Un Kullanılır?

Beyaz buğday un (çok amaçlı un) kullanmak en doğru tercih.

Sütlü Un Çorbası İçine Ne Konur? Sütlü Un Çorbası İçine Ne Konur?

Sıcak et suyu eklenebilir.

Sütlü Un Çorbası Ne Zaman Yenir? Sütlü Un Çorbası Ne Zaman Yenir?

Kış aylarının soğuklarında akşam yemeklerinde iç ısıtacaktır.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kıvamı Tam Tutar: Sütlü Un Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Edabc

    Edabc 6 Nisan 2022 19:18

    Çok güzel bir tarif teşekkürler ❤️
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)