Göçmen Mutfağından:

Süt Kapama Tarifi

Süt Kapama Tarifi

17 Mayıs 2022

Tarif Defterime
Ekle

Birkaç malzeme kullanarak çay saati için nefis mi nefis tuzlu atıştırmalık hazırladık, tarifin ne kadar pratik olduğunu videolu anlatımında göreceksiniz.

"Makedonya Böreği" olarak da isimlendirilen bu tarif, şipşak yapılışıyla demli bir çayın yanına mükemmel bir eşlikçi...

Mutfağa girelim ve hazırlıklara başlayalım, afiyetler olsun!

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Süt Kapama Tarifi İçin Malzemeler

2,5su bardağısüt
1,5su bardağıun
1tutamtuz
1/2su bardağıtereyağı(erimiş)

Süt Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Orta boy bir tencerede sütü ısıtın, sıcak süte unu ekleyip kokusu çıkana kadar tahta kaşıkla ezerek pişirin.
Un kokusu çıkınca tuz ve tereyağı ekleyin, karışım yağı çekip tencereye hafif dibi tutana kadar ezerek pişirmeye devam edin.
Karışımı ufak bir tepsiye yayın ve üzerine kaşığın ucuyla şekil verin.
Süt kapamayı 180 derecelik sıcak fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?