Bir Klasik Olacak:

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

26 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Klasik tavuk göğsüne yeni bir soluk. Bu hafif ve harika lezzete hayır diyemeyeceksiniz. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Supangleli tavuk göğsü tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk göğsü için:

1litresüt
1su bardağıtoz şeker
1su bardağıun
125gramtereyağı
1paketvanilin

Supangle için:

1litresüt
1su bardağıtoz şeker
1adetyumurta sarısı
2,5yemek kaşığıun
2,5yemek kaşığınişasta
3yemek kaşığıkakao
1yemek kaşığıtereyağı
100gramçikolata (bitter veya sütlü)
1su bardağı (2 parmak eksik)buzlu su

Üzerine:

1yemek kaşığıkakao

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifte önemli olan nokta tavuk göğsünün iyice soğuyup kabuk tutması. Aksi takdirde üzerine gelecek olan supangle ile karışır. İki kat görünümü oluşmaz.

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk göğsünü yaparak başlıyoruz.
Bir tencerede tereyağ eritelim, eridikten sonra unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuralım.
Daha sonra sütü ve şekerini de ekleyerek pişirelim
Muhallebi kıvamına gelip fokurdayınca altını kapatalım. Vanilini de ekleyip 5 dakika mikserle çırpalım.
Vanilini de ekleyip 5 dakika mikserle çırpalım. Islattığımız borcama döküp soğumasını ve kabuk tutmasını bekleyelim.
Daha sonra supanglesini hazırlamaya başlayalım. Tereyağı, çikolata ve buzlu su hariç diğer malzemeleri tencerede fokurdayana kadar pişirelim.
Piştikten sonra altını kapatıp tereyağı ve çikolatasını ekleyip içinde erimesini sağlayalım.
Son olarak buzlu suyu da ekleyip supanglemizi hazır hale getirelim.
Soğumuş tavuk göğsünün üzerine döküp yayalım. Son olarak da toz kakaoyu her yerine serpelim. Afiyet olsun.