Ağır ateşte aheste aheste pişen, enfes helmelenmiş tam kıvamında kuru fasulye tarifimiz var! Güveçte etli kuru fasulye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Ağır Ateşte Pişen:
Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi
Ağır Ateşte Pişen:
Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Merve Sultan Apaydin
Yemek yapmayı ve yaptığı yemekleri paylaşmayı ,
iyi yemek yapmayı ve yemeyi se ... Devamını okuyun
2 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
3 saat
Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıkuru fasulye
- 250-300 gramkuzu kuşbaşı
- 1 adet orta boykuru soğan
- 3 adetkırmızı biber(kurutulmuş)
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 yemek kaşığıbiber salçası
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
Geceden fasulyelerimizi yaklaşık bir litre su ile ıslıyoruz.
Güveç tenceremizi ocağımıza alıp yağımızı ve ince doğranmış kuru soğanları ekleyip yaklaşık 5-6 dakika kavuruyoruz.
Daha sonra parça etlerimizi de ekleyip, etlerimiz pişinceye kadar kavurma işlemine devam ediyoruz.
Etlerimizin piştiğinden emin olduktan sonra sırasıyla domates ve biber salçalarını ekleyip yaklaşık 5 dakika daha kavuruyoruz.
Isladığımız fasulye ve kuru biberleri ekleyip, tuz ve karabiberini de ekleyip, 6-7 bardak su ilave edip, ağır ateşte pişiriyoruz.
Kısık ateşte ağır ağır piştikten sonra yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirildikten sonra servis edilmeli. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?