Name: Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 dal pırasa; 3 adet patates; 1 adet büyük boy havuç; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 adet limon suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 4 su bardağı su

"Bugün yine ne yemek yapsam acaba" diye düşünüyorsanız buyurun. Hem kolay hem de sağlıklı bir şey olsun istediğinizi biliyorum. Bu tarif tam olarak böyle bence Zeytinyağlı ekşili pırasa yemeği tarifi için mutfağa buyurun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

5 dal pırasa
3 adet patates
1 adet büyük boy havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 su bardağı su

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Havucu dilimleyip zeytinyağı eklediğimiz tencerede soteleyelim.
Pırasaları da dilimleyip havuçla birlikte soteleyelim. Patatesleri de ekleyip kavuralım.
Bir kaseye limon suyunu, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
Sotelediğimiz sebzelere 4 su bardağı sıcak suyu dökelim.
Kasedeki karışımı yemeğimize ekleyelim.
Altını kısıp 20 dakika kadar pişirelim.
Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.