TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ekonomik Lezzet:

Öğrenci Wrap'i Tarifi

Ekonomik Lezzet:

Öğrenci Wrap'i Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Öğrenci evinden maliyeti az, lezzeti bol menüler

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Düşük bütçeli olmasına rağmen mükemmel bir lezzete sahip olan bu tarif kolay, farklı ve enfes bir yemek arayanların tam ağzına göre. Öğrenci olduğum için domates, biber, soğan, tereyağı gibi malzemeler evimde yoktu. Sizde varsa onları da katabilirsiniz. Ama yoksa da bu malzemelerle de ben aşırı beğendim. Mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Öğrenci Wrap'i Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramtavuk göğsü
  • 500 gramkültür mantarı
  • 1 kasemaydanoz yaprağı
  • 1 tutamfesleğen
  • 1 tutamnane
  • 1 tutamkekik
  • 1 tutamkarabiber
  • 4 adetlavaş
  • 1 çay kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıçiçek yağı

Öğrenci Wrap'i Tarifinin Püf Noktası

Tavuk ve mantarları sık sık ve güzelce, yanmaz yapışmaz büyük bir tavada, karıştırmak. Benim tavam böyle değil tabi... Siz iyi bir tavada yaparsanız daha iyi olacaktır.

Öğrenci Wrap'i Tarifinin Pişirme Önerisi

İçine malzemenin koyulduğu sarılmış lavaşları dilerseniz fırına da koyabilirsiniz. Tabi çok azıcık koyun ki hafif çıtır ve sıcak olsun. İyice pişirirseniz tuhaf sonuçlar ortaya çıkabilir.

Öğrenci Wrap'i Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavaya çiçek yağını döküyoruz.

  2. Ardından tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz ve yağ döktüğümüz tavaya ekliyoruz.

  3. Tavanın altını açıp tavukları sotelenmeye bırakıyoruz. Ara ara karıştırmayı unutmuyoruz.

  4. Tavuklar sotelenirken mantarları yıkayıp orta büyüklükte doğramaya başlıyoruz. (Mantar pahalı olduğu için ben saplarını da doğruyorum, siz isterseniz saplarını ayıklayabilirsiniz.)

  5. Doğranmış mantarları da tavukların yanına ekliyoruz ve ikisini birlikte sotelemeye devam ediyoruz.

  6. Fesleğen, nane, kekik, karabiber ve damak zevkimize göre tuzu da ekleyip ağzını kapatıyoruz. (ara ara karıştırmayı yine unutmuyoruz)

  7. Bu sırada lavaşları ortadan ikiye kesiyoruz. (4 büyük boy lavaş kullandım ben) Elimizde 8 tane lavaş oluyor.

  8. Sonra maydanozları küçük küçük kesiyoruz. Bir tabak doğranmış maydanozumuz bulunuyor.

  9. Bu sırada tavuk ve mantarlar tamamlanmış olmalı, ama yine de azıcık tadarak garanti edebilirsiniz. Tavanın altını kapatmadan tavuklu mantarlı karışımı bir tabağa alıyoruz.

  10. Sonra lavaşın birini büyükçe bir tabağa serip içerisine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüyoruz.

  11. Daha sonra tavuklu mantarlı karışımı da lavaşın içerisine ekliyoruz.Üzerine göz kararı maydonoz gezdirip lavaşı sarıyoruz. (lavaşın altını içe doğru bükelim ki altı kapansın ve malzemeler dökülmesin)

  12. Sonra bu lavaşı tavaya yerleştiriyoruz. Aynı işlemi diğer 7 lavaşa da uyguluyoruz.

  13. Tavada çok bekletmeye gerek yok. Sıcak olması için bu işlemi yapıyoruz. 2 dakika alt üst çevirdiğimiz lavaşları tabaklara alabiliriz.

  14. Yanında ayran içtim ben. Afiyet olsun.

Öğrenci Wrap'i Tarifinin Servis Önerisi

Yanına güzel bir salata yapılabilir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?