Böyle nefis bri pizzayı dışarıdan sipariş vermeye kalksanız garanti ediyorum evde yaptığınızdan daha uzun bir sürede gelecektir. Tavada pişmesi ile sizlere kolaylık sağlayacak pratik tarifimize alalım sizleri. Karşınızda: Tavada pizza tarifi. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
4 adet büyük boy
10 dakika
15 dakika
Hamuru yağlanmış tavaya, kaşığı ıslatarak döşeyin. Bir iki kez tavayı ileri geri sallarsanız tabanına eşit miktarda yayılır.
Malzemeleri zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Unu, yumurtayı, tuzu, kabartma tozunu, yoğurdu ve sütü karıştırın. Boza kıvamından biraz koyu bi hamur elde edeceksiniz. (Cıvık olursa un, katı olursa süt ekleyin.)
Hamuru yağlanmış tavaya, kaşığı ıslatarak döşeyin. Bir iki kez tavayı ileri geri sallarsanız tabanına eşit miktarda yayılır.
Hamurun üzerine sulandırdığınız salçayı sürün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpin.
Daha sonra pizzanın üst malzemelerini hamurun üzerine yerleştirin. (Malzemeleri zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.)
Kalan kaşar peynirini de serpiştirdikten sonra tavayı kapakla kapatıp 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pizzayı sıcak sıcak servis yapın.
Yorumlar