SÜBYEDEN MUHALLEBİ
Kavun Çekirdeklerinden:

Sübyeden Muhallebi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kavun çekirdeklerinin ezilmesiyle elde edilen sübye oldukça faydalı. Türk mutfağının önemli içeceklerinden biri olan sübye Tire bölgesinde sıklıkla yapılmaktadır. Biz de en pratik şekilde hazırladığımız sübyeden çok az malzemeyle muhallebi yaptık. Süt alerjisi olanların tercih edeceği, hafif ve farklı bu tatlı tarifini denemek için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sübyeden Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Kavun sütü için:

  • 1adetkavunun çekirdekleri
  • 2su bardağısu

Muhallebi için:

  • 1tepeleme yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 1/2su bardağıtoz şeker
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Sübyeden Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kavunu güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini derin bir kaba alın. Rondo yardımıyla 2 dakika çırpın.
  2. Ardından 2 bardak su ekleyin 5 dk yüksek devirde çırpmaya devam edin.
  3. Uygun bir tencereye kavun sütünü süzgeçten geçirip süzün.
  4. Üzerine nişasta ve şekeri alın ve karıştırın.
  5. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  6. Kaselere muhallebiyi dökün. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 2 saat bekletin.
  7. Süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

6

Tomoeninyamagi4 Temmuz 2023 08:47
Misir nisastasi uygun mudur
Yanıtla
Yemek.com 4 Temmuz 2023 09:17
Yanıtla
En güzel sonuç için tarifimize birebir uymanızı tavsiye ederiz.
Hesna Pelin Altıneriten24 Ağustos 2022 11:00
Merhaba acaba tek tek ayıklayıp sadece çekirdekleri mi kullanacağız ya da çekirdeklerin bağlı bulunduğu beyaz bir kısım da oluyor kavunun içinde onunla birlikte mi çekeceğiz? Teşekkürler.
Yanıtla
Leyla Günbay 24 Ağustos 2022 11:35
Yanıtla
Selamlar, çekirdeklerini ayırıp işleme devam edeceksiniz. Ellerinize sağlık! :)
dilekakcay16 Ağustos 2022 08:52
merhaba tarifin tamamı görünmüyor
Yanıtla
Ege Şahin 16 Ağustos 2022 09:14
Yanıtla
Merhabalar, anlık bir sorun yaşamış olabilirsiniz. Tarifimizin tüm aşamaları şu an sorunsuz çalışıyor :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?