Porsiyonluk Lezzet:

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi


Bildiğiniz bütün cheesecake tariflerini bir kenara bırakın. Çikolatanın kattığı lezzetiyle bu muhteşem mini tatlıları deneyin. Misafir sofralarınıza da çok yakışacak.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1paketkakaolu petibör bisküvi
  • 2yemek kaşığıtereyağı

Peynir karışımı için:

  • 300gramlabne peyniri
  • 2adetyumurta
  • 1kutusıvı krema
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığısürülebilir çikolata
  • 1yemek kaşığıun
  • 1paketvanilin

Ganaj için:

  • 1/2paketkrema
  • 1paketbitter çikolata
  • 1/2paketbeyaz çikolata(süsleme için)

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Cheesecakeleri bir gün önceden hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tabanı hazırlayalım. Bisküviler mutfak robotundan çekilir. Eritilmiş tereyağı aktarılır ve karıştırılır. Cupcake kağıtları 12li muffin tepsisine yerleştirilir.
  2. Bisküvi tozu cupcake kalıplarına paylaştırılır. Bardak yardımıyla bastırılır ve buzdolabında dinlendirilir.
  3. Peynirli karışım için, bütün malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır. Mikser kullanmaya gerek kalmıyor. Karışım eşit bir şekilde bisküvi tabanlarının üzerine aktarılır.
  4. Isıya dayanıklı su dolu bir kap fırına yerleştirilir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede alt üst ayarda 20-25 dakika pişirilir. Fazla sertleşmeyecek. Dinlendiğinde çok güzel bir kıvama sahip oluyor. İlk sıcağı geçince buzdolabında dinlendirilir.
  5. Ganaj için krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır. Çikolata parçaları eklenip karıştırılır. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırılır.
  6. Soğuduğunda cheesecakelerin üzerine paylaştırılır. Eritilmiş beyaz çikolata ile dekor yapılır. En az 4-5 saat buzdolabında dinlendirilir. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?