Ekmek Banarak Yersin:

Soslu Tavuk Sote Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeklerinin kurtarıcısı olan tavuk sote bu sefer daha sebzeli ve daha soslu haliyle yeniden sofralarınıza geldi. Özellikle yoğun günlerde pratik yemekler pişirmek istiyorsanız tavuk yemekleri hem kolaylığı hem de ekonomik oluşuyla ön plana çıkıyor. Birkaç farklı malzeme ekleyerek hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle akşam yemeğinin en sevileni olabilecek bir tavuk tarifi ile karşınızdayız.

Soslu tavuk sote aslında çeşitli sebzelerle hazırlayabileceğiniz pratik bir yemek tarifi. Biz içine biber, domates ve sarımsak da ekledik. Ayrıca baharatlarla çeşnilendirdik. Damak zevkinize göre farklı baharat ve sebzeler ekleyerek de pişirebilirsiniz. Bu akşam sofranıza misafir olmak üzere soslu tavuk sote tarifimize buyurun!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2adettavuk göğsü(küp küp doğranmış)
  • 1adetyeşil dolmalık biber
  • 1adetkırmızı dolmalık biber
  • 1adetdomates
  • 1dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1su bardağıdomates püresi
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıkekik

Soslu Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Tavukları sotelerken yüksek ateşte ardından püre ve salçayı ekleyince kısık-orta ateşte pişirin ki sos tam kıvamında kalsın. Eğer sosu kendini çekerse azar azar su ilavesi yapabilirsiniz.

Soslu Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Mevsimine göre kabak, , patlıcan, ıspanak, havuç, soğan gibi sebzelerle de hazırlayabilirsiniz.

Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavaya tereyağını ve zeytinyağını alarak ısıtın. Küp küp doğradığınız tavuk göğsünü ekleyerek orta-yüksek ateşte sotelemeye başlayın.
  2. Dolmalık biberleri ve domatesi küp küp doğrayın ve tavadaki hafifçe renk almış tavukların üzerine ekleyerek sotelemeye devam edin.
  3. Sarımsağı ezin ve tavaya ekleyerek karıştırın.
  4. Önce domates salçasını ekleyerek hafifçe karıştırın, ardından domates püresini de ekleyin ve ocağın altını orta-kısık ateşe alarak pişmeye bırakın.
  5. 4-5  dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra baharatlarını da ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis edin.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

1

Sevil Timuroglu15 Temmuz 2021 1:46
Hiç şaşmayan bir tarif. Ne zaman yapsam çok güzel oluyor teşekkür ederim
Yanıtla
Duygu Arslan 15 Temmuz 2021 5:48
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?