Ekmek Banarak Yersin:

Soslu Tavuk Sote Tarifi

Ekmek Banarak Yersin:

Soslu Tavuk Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62565 takipçi187 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18, 2014
50 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Haziran 26
30 dakika

Akşam yemeklerinin kurtarıcısı olan tavuk sote bu sefer daha sebzeli ve daha soslu haliyle yeniden sofralarınıza geldi. Özellikle yoğun günlerde pratik yemekler pişirmek istiyorsanız tavuk yemekleri hem kolaylığı hem de ekonomik oluşuyla ön plana çıkıyor. Birkaç farklı malzeme ekleyerek hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle akşam yemeğinin en sevileni olabilecek bir tavuk tarifi ile karşınızdayız.

Soslu tavuk sote aslında çeşitli sebzelerle hazırlayabileceğiniz pratik bir yemek tarifi. Biz içine biber, domates ve sarımsak da ekledik. Ayrıca baharatlarla çeşnilendirdik. Damak zevkinize göre farklı baharat ve sebzeler ekleyerek de pişirebilirsiniz. Bu akşam sofranıza misafir olmak üzere soslu tavuk sote tarifimize buyurun!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 adettavuk göğsü(küp küp doğranmış)
  • 1 adetyeşil dolmalık biber
  • 1 adetkırmızı dolmalık biber
  • 1 adetdomates
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 su bardağıdomates püresi
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığıkekik

Soslu Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Tavukları sotelerken yüksek ateşte ardından püre ve salçayı ekleyince kısık-orta ateşte pişirin ki sos tam kıvamında kalsın. Eğer sosu kendini çekerse azar azar su ilavesi yapabilirsiniz.

Soslu Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Mevsimine göre kabak, , patlıcan, ıspanak, havuç, soğan gibi sebzelerle de hazırlayabilirsiniz.

Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavaya tereyağını ve zeytinyağını alarak ısıtın. Küp küp doğradığınız tavuk göğsünü ekleyerek orta-yüksek ateşte sotelemeye başlayın.

  2. Dolmalık biberleri ve domatesi küp küp doğrayın ve tavadaki hafifçe renk almış tavukların üzerine ekleyerek sotelemeye devam edin.

  3. Sarımsağı ezin ve tavaya ekleyerek karıştırın.

  4. Önce domates salçasını ekleyerek hafifçe karıştırın, ardından domates püresini de ekleyin ve ocağın altını orta-kısık ateşe alarak pişmeye bırakın.

  5. 4-5  dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra baharatlarını da ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?