Çok Şık, Çok Doyurucu:

Kremalı Tavuk Tarifi

Name: Kremalı Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

02 Mayıs 2018

Tarif Defterime
Ekle

İçinde mantar ve krema olunca önünüzdeki tabak birden bire daha havalı hale geliyor, kabul edelim. Klasik bir tavuk yemeğine boyut atlatmak ve onu daha lezzetli kılmak işte bu iki malzemenin birlikteliğinden geçiyor. Üstelik öyle çok para harcamanıza gerek kalmadan, gayet ekonomik bir şekilde.

Bu kez kremalı tavuk için tavuk kalça kullanıyor, tavukları da nefis bir şekilde aromalandırıyoruz. Aromalandırmak için limon, kekik ve sarımsaktan destek alıyoruz. Tadına doyum olmaz nefis bir tavuk hazırlıyor, ardından da nefis kremalı, mantarlı sosla buluşturarak servis ediyoruz. Yanında da pilav oldu mu, şahane akşam yemeğiniz hazır demektir. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için474/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

3adettavuk kalça
5yemek kaşığızeytinyağı
2dişsarımsak
1çay kaşığıkuru kekik
1tatlı kaşığılimon kabuğu rendesi
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Sosu için:

1paketkrema
150grammantar
1yemek kaşığıtereyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Kremalı Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Kremayı soğuk ilave edin ve kremayı ilave ettikten sonra içerisine tuz ya da karabiber ilave etmeyin. Kremanızın kesilmesine neden olabilirsiniz. Vaktiniz varsa tavuklarınızı en az 1 saat en fazla 1 gün buzdolabında muhafaza ederek marine edin. Dilerseniz ince kesilmiş tavuk göğsünü soteleyerek de tarifimizi deneyebilirsiniz.

Kremalı Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Kremayı azar azar ilave etmeye özen gösterin. Mantarları pişirirken kısık ateşte karıştırarak pişirmeye özen gösterin.

Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuğu zeytinyağı, limon kabuğu, sarımsak, baharatlar ve tuzla birlikte güzelce harmanlayın. Vaktiniz varsa buzdolabında en az 1 saat marine olması için dinlendirin. Vaktiniz yoksa pişirme aşamasına geçin.
Döküm tavanıza zeytinyağı ilave edin. Tavukları arkalı önlü güzelce kızarana kadar pişirin ve kenara alın.
Ardından tavanın içerisine biraz daha yağ ilave edin ve mantarları tuz ve karabiberle birlikte güzelce soteleyin.
Daha sonra içine azar azar kremayı ilave edin. Karıştırarak kremanın hafif yoğunlaşmasını sağlayın.
Daha önceden pişirdiğiniz tavukları sosun içerisine koyun ve bu şekilde birkaç dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!