Haydi bu tarife bir şans verelim. Sebze sevdirecek soslu pırasa, pırasa yemenin en keyifli hallerinden. Tam bir kış tarifine davetlisiniz.
Portakal Ona Çok Yakışıyor:
Soslu Pırasa Tarifi
21 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Soslu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 9-10dalpırasa
- 2adethavuç
- 2-3yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıun
- 1su bardağıportakal suyu
- 1/2su bardağısüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Soslu Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasaları iki parmak kalınlığında havuçları bir parmak kalınlığında doğrayalım. Önce pırasayı daha sonra havucu tereyağında kavuralım. Yumuşayana kadar kavurmayı ihmal etmeyelim.
- Unu ekleyip kavurmaya devam edelim. Portakal suyu ve sütü ekleyip kıvam almasını sağlayalım.
- Kesilmesinden korkmayın, süt miktarı az olduğundan çabuk toparlanıyor. Tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatalım.
- Uygun bir kaseye yayıp üzerine portakal dilimleriyle servis edelim.
Soslu Pırasa Tarifinin Servis Önerisi
Ilık tüketmenizi tavsiye ederim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0