10 dakikada çok pratik ve lezzetli bir börek tarifi bu. Su böreği lezzetinde enfes. İsteğe göre kıymalı veya patatesli de yapabilirsiniz, hatta ıspanaklısı da çok lezzetli ve güzel oluyor. Kesinlikle denemelisiniz.

Su Böreği Tadında:
Soslu Kırpık Börek Tarifi
21 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSoslu Kırpık Börek Tarifi İçin Malzemeler
Soslu Kırpık Börek için:
- 3adetyufka
Soslu Kırpık Börek Sosu İçin:
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1şişemaden suyu
Soslu Kırpık Börek İç Harcı İçin:
- 250grambeyaz peynir
- 1tutammaydanoz(isteğe bağlı)
Soslu Kırpık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sosunu hazırlamak için derin bir kasenin içine yumurta, süt, sıvı yağ, tuz ve maden suyunu koyarak karıştıralım.
- Daha sonra 3 adet yufkayı üst üste koyalım. Bir tarafı diğer tarafın üzerine koyup tekrar katlayıp üçgen şekline gelince rulo şekli yaparak bıçak yardımıyla şerit şeklinde ince ince keselim (görseldeki gibi).
- Büyük boy kare borcamı yağlayıp yufkanın üst kısmını borcama katalım ve hazırlamış olduğumuz sosun bir kısmını sürelim. Arasına iç harcımız peynir karışımını katalım ve üzerine geri kalan yufkaları koyarak kalan sosumuzu gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede böreğimizin üzeri kızarıp çıtır çıtır olana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız börekleri biraz ılınınca dilimleyip servis edelim.
Soslu Kırpık Börek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Soslu Kırpık Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0