Name: Sodalı Kolay Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Sodalı Kolay Börek Tarifi

Üzerine döktüğümüz sodalı karışım sayesinde piştiğinde dışı çıtır çıtır içi sulu sulu yumuşacık bir börek oluyor! Tadı da sanki biraz yalancı su böreği kolay ve leziz bir börek istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.. Tarifin videosu aşağıdadır

M G

ÜYE

Yemek yapmayı koy bir kenara, yapılan yemeğin fotoğrafını çekerken keyif dolar içim!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Sodalı Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka
2 şişe soda
250 gram margarin
250 gram beyaz peynir
5 adet yumurta

Sodalı Kolay Börek Tarifinin Püf Noktası

Pişirmeden dilimlemek sosun iyice yayılması için gereklidir.

Sodalı Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tepsiyi yağlayın. İlk yufkayı kenarları dışa gelecek şekilde tepsiye serin.
Üzerine bir yufkanın yarısını büzerek yerleştirin. Onun üzerine yufkanın diğer yarısını tekrar büzerek yerleştirin.
Ardından peynirleri yufkanın her yerine dağıtın.
Üzerine tekrar bir yufkanın yarısı ve diğer yarısını serin.
Son olarak 1 tam yufkayı yerleştirin. İlk yufkanın kenarları ile üzerini kapatın.
Bıçakla dilimler gibi kesin.
Sosu hazırlamak için margarini eritin.
Eriyen yağa sodaları ve yumurtayı ekleyip karıştırın ve kepçe yardımı ile böreğin her tarafına dökün.
180 derecelik fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.