https://yemek.com/tarif/soslu-bamya-kavurmasi/ | Soslu Bamya Kavurması Tarifi
Çok Pratik:

Soslu Bamya Kavurması Tarifi


Yaz mevsiminin hafif yemeklerine bir güzellik daha eklemek isterseniz işte buyurun. Soslu bamya kavurması, tahminlerinizin çok ötesinde enfes bir lezzet sunuyor. Hem oldukça hafif, hem de çok leziz olan bu tarif, yanında bir cacık ya da sarımsaklı yoğurtla kesinlikle favoriniz olacak. Farklı bir zeytinyağlı yemek arayışında olanların da favorisi olacak. Karşınızda: Soslu bamya kavurması tarifi.

Temizlediğiniz bamyaları az yağda kavurarak kızartıyor ve üstüne enfes bir domates sos dökerek servis ediyorsunuz. Sonrasında ise afiyetle yiyorsunuz. Daha büyük bamyalarla da yapabilirsiniz siz onu. Misler gibi sarımsaklı sosu da ona çok yakışacak. Yanına da yoğurt ya da yoğurtlu mezelerle servis ettiniz mi, tadına doyum olmaz şahane bir sofra hazırlanmış olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Soslu Bamya Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500grambamya
  • 1/2çay bardağızeytinyağı

Sosu için:

  • 3adetdomates
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 3dişsarımsak
KALORİ211/kcal*1 porsiyon için

Soslu Bamya Kavurması Tarifinin Püf Noktası

Bamyaları temizlerken sap kısımlarını düz değil konik şeklinde keserek temizlemeye dikkat edin, böylece bamyalar saydam sularını salmayacaklardır.

Soslu Bamya Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yapışmaz tabanlı bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağını alın ve temizleyip yıkadıktan sonra bir kağıt havlu yardımıyla kuruttuğunuz bamyaları güzelce bu yağda kızartın.
  2. Bamyalar kızarırken, başka bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını alın, üstüne rendelenmiş domatesleri ve sarımsakları ekleyip, biraz da tuz serptikten sonra sos kıvamına gelene dek pişirin.
  3. Kızarmış olan bamyaları bir servis tabağına alın ve üstlerine hazırlamış olduğunuz domates sosu gezdirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Farklı Lahana Tarifleri İçin




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

CNNSNMZERTRK5 Temmuz 2021 12:30
çocukluğumdan beri yerim tadinin güzelliğini tarif edemem
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?