Yaz mevsiminin hafif yemeklerine bir güzellik daha eklemek isterseniz işte buyurun. Soslu bamya kavurması, tahminlerinizin çok ötesinde enfes bir lezzet sunuyor. Hem oldukça hafif, hem de çok leziz olan bu tarif, yanında bir cacık ya da sarımsaklı yoğurtla kesinlikle favoriniz olacak. Farklı bir zeytinyağlı yemek arayışında olanların da favorisi olacak. Karşınızda: Soslu bamya kavurması tarifi.
Temizlediğiniz bamyaları az yağda kavurarak kızartıyor ve üstüne enfes bir domates sos dökerek servis ediyorsunuz. Sonrasında ise afiyetle yiyorsunuz. Daha büyük bamyalarla da yapabilirsiniz siz onu. Misler gibi sarımsaklı sos da ona çok yakışacak. Yanına da yoğurt ya da yoğurtlu mezelerle servis ettiniz mi, tadına doyum olmaz şahane bir sofra hazırlanmış olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
1