Buğdaylı yoğurt çorbası (yörelere göre ayran aşı veya buğdaylı yayla çorbası), aşurelik buğdayın (yarma), yoğurt, yumurta sarısı ve un ile hazırlan terbiye ile buluşturulması ve üzerine nane aromalı kızgın tereyağı gezdirilmesiyle yapılan çorba çeşitlerinden biri.
“Bu akşam ne pişirsem?” diye düşünüyorsanız, size hem besleyici hem de yapılışı oldukça kolay olan bu çorbayı tavsiye edebiliriz. Özellikle, evde çoğu yemeğe burun kıvıran minikleriniz varsa, bu çorba imdadınıza yetişecek! Buğdaylı yoğurt çorbası tarifi ile sofralarda damakları şenledirecek mis kokulu bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemelerinizi tezgaha sıralayın ve hazırlıklar için kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte demlenmeye bırakın.
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak ekmeklerle servis edebilirsiniz.
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Yenir?
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Hangi Yöreye Aittir?
Anadolu'nun hemen her bölgesinde pişiriliyor.
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Yaparken Hangi Yoğurt Kullanılmalı?
Süzme yoğurt ile taze ev yoğurdunun yarı yarıya harmanlanması.
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Ne Kadar Süre Kaynatılmalı?
Yaklaşık 8 ila 10 dakika boyunca kaynatılabilir.
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Soğuk Yenir mi?
Evet, buzdolabında soğutularak soğuk tüketilebilen ender çorbalardan.
Healinghand
Yasemincbc
Neşe Ümit Tan
FEmre