Kokusu Mis Tadı Enfes:

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi

Name: Domatesli Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

01 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Her evde bulunan ve ekonomik malzemeler ile pratik bir çorba hazırlamak mümkün. Domatesli mercimek çorbası tarifi ile akşam yemeklerine gelen misafirleriniz için sıcacık bir başlangıç hazırlayacaksınız. Un ve tereyağı kavrulacak, soğan ve mercimek enfes bir aroma katarken; son lezzeti domatesler verecek. Bir süre piştikten sonra sofralarda yerini alacak ve damakları şenlendirecek. Malzemelerinizi tezgaha sıralayın ve tarifimizi bir kenara açarak hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1,5su bardağıkırmızı mercimek
3adetdomates
1adet büyük boykuru soğan
1yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığıun
1çay kaşığıkarabiber
1/2tatlı kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz baharat ve sebzeleri ekleyebilirsiniz.

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş ve derin bir tencerede tereyağı ile yemeklik doğranmış soğanı kavurmaya başlatın.
Soğanlar renk alınca unu ilave edin ve biraz daha kavurun.
Güzelce yıkanmış kırmızı mercimeği ilave edin. Kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Son olarak kabukları soyulmuş ve küp şekilde doğranmış domatesleri ekleyin.
2-3 dakika daha kavurduktan sonra suyunu ilave edin. Kaynayınca içerisine tuzu ve karabiberini ilave edin.
10-15 dakika daha orta ateşte, ağzı kapalı bir şekilde pişirdikten sonra blender ile tüm çorbayı çekin.
Üzerine dilerseniz taze fesleğen koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.