domatesli-mercimek-corbasi
Kokusu Mis Tadı Enfes:

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi

01 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle

Her evde bulunan ve ekonomik malzemeler ile pratik bir çorba hazırlamak mümkün. Domatesli mercimek çorbası tarifi ile akşam yemeklerine gelen misafirleriniz için sıcacık bir başlangıç hazırlayacaksınız. Un ve tereyağı kavrulacak, soğan ve mercimek enfes bir aroma katarken; son lezzeti domatesler verecek. Bir süre piştikten sonra sofralarda yerini alacak ve damakları şenlendirecek. Malzemelerinizi tezgaha sıralayın ve tarifimizi bir kenara açarak hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıkırmızı mercimek
  • 3adetdomates
  • 1adet büyük boykuru soğan
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz baharat ve sebzeleri ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş ve derin bir tencerede tereyağı ile yemeklik doğranmış soğanı kavurmaya başlatın.
  2. Soğanlar renk alınca unu ilave edin ve biraz daha kavurun.
  3. Güzelce yıkanmış kırmızı mercimeği ilave edin. Kısık ateşte kavurmaya devam edin.
  4. Son olarak kabukları soyulmuş ve küp şekilde doğranmış domatesleri ekleyin.
  5. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra suyunu ilave edin. Kaynayınca içerisine tuzu ve karabiberini ilave edin.
  6. 10-15 dakika daha orta ateşte, ağzı kapalı bir şekilde pişirdikten sonra blender ile tüm çorbayı çekin.
  7. Üzerine dilerseniz taze fesleğen koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

cnlperim13 Ekim 2023 17:47
Merhabalar bu tarifi denedim. Ancak su oranını yazmamışsınız. Güzel ama çok yoğun oldu. Ne kadar su koymak lazım?
Yanıtla
Yemek.com 16 Ekim 2023 08:59
Yanıtla
2 litre su yeterli olacaktır.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?