Sıvı yağlı tuzlu kurabiye, sıvı yağ, yoğurt, su ve un kullanılarak hazırlanan tuzlu atıştırmalık türü. Klasik tuzlu hamur işleri arasında, katı yağsız yapısı ve uzun süre bayatlamayan formu ile öne çıkıyor.
Çörek otu, susam veya mahlep ile bulanıyor kurabiyeler çoğu zaman, çay saatlerinde tüketilen doyurucu tuzlu kurabiye olarak da nitelendirebiliriz kolayca onları. Çay usul usul demlenirken eve yayılan huzurun ta kendisini barındırın kokularında. Bazen dolapta tereyağı kalmadığında imdadınıza yetişecek bu pratik ev yapımı kurabiye, tek bir lokmaya sığacak.
Hadi, çayın altını yakın, hamurunuzu sevgiyle yoğurun ve bu kıyır kıyır kurabiyeleri hızlıca fırına yollayın.
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0