sirini-nargili-yemekcom
Yoğun Hindistan Cevizli:

Şirini Nargili Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Coco kurabiyenin bir benzeri olarak sizlere yepyeni bir tarif hazırladık. Onun adı şirini nargili. Bol Hindistan cevizli ve yoğun lezzetiyle çay saatlerinize pek yakışacak.

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:


Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şirini Nargili Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağıHindistan cevizi
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1paketvanilin
  • 3adetyumurta beyazı
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtoz Antep fıstığı
nasil-yapilir

Şirini Nargili Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ufak bir tavada sıvı yağı kısık ateşte ısınmaya bırakın.
  2. Geniş bir kasede Hindistan cevizi, pudra şekeri ve vanilyayı harmanlayın. Karışıma yumurta beyazlarını da ekleyip içine spatula ya da çırpma teli ile yedirin.
  3. Kaynar yağı karışımın üstüne dökün ve kıvamı macun gibi olana kadar spatula ile karıştırın. Harcınız toparlanınca tamamen soğuyana kadar yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  4. Soğuyan harçtan dondurma kaşığı, ufak bir kase ya da elinizle ceviz boyutunda parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Kurabiyelerin üstüne az miktarda Antep fıstığı serpin ve parmak uçlarınızla tabana oturması için hafifçe bastırın.
  5. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derecelik fanlı fırında tabanı ve üzeri renk alana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişme işlemi esnasında daha iyi sonuç almak için sürenin ortasında tepsiyi 180 derece ters çevirebilirsiniz.
  6. Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığına geldikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

ozdemozdemoz2 Ağustos 2023 18:33
merhaba.yumurta kokuyor mu acaba
Yanıtla
Yemek.com 3 Ağustos 2023 09:22
Yanıtla
Hayır, yumurta kokmuyor. Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?