https://yemek.com/tarif/biskuvili-lokumlu-kurabiye/ | Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi
Çocukluk Günlerine Dönüş:

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Biraz nostaljiye ne dersiniz? Pek çoğumuzun çocukken anne-babasından duyduğu bir cümle vardır: “Biz sizin yaşınızdayken şimdiki imkanlar yoktu, en büyük lüksümüz bisküvi arasında lokum yemekti” diye. İşte şimdi ebeveynlerimizin en büyük lüksü olan bu bisküvi arası lokumları yaad etmenin bir yolu var, hem de modernize edilmiş haliyle.

Bu bisküvili lokumlu kurabiye hem tadıyla hem de yapılışının inanılmaz pratik olmasıyla gönlünüze taht kuracak. Çarçabuk hazırlayıp, pişireceksiniz, sonra da yedikçe yiyeceksiniz.

Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

36 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketbisküvi
  • 1yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 100gramlokum

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bisküvi ile hazırlanan bir hamuru olduğu için çok çabuk pişiyorlar, o yüzden pişme süresine dikkat etmelisiniz. İçerisine kuş lokumu yerine sevdiğiniz herhangi bir lokum çeşidini de kullanabilirsiniz. Adet sayısını boyutlarını istediğiniz gibi arttırıp- azaltarak değiştirebilirsiniz.

Bisküvili Lokumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri bir mutfak robotuna atın ve un haline gelene dek çekin. Un haline getirdiğiniz bisküvilerden bir avuç kadarını bir kenara ayırın, üstlerini kaplamak için kullanacağız.
  2. Un haline getirdiğiniz bisküvilerin içerisine tereyağını, yumurtayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun.
  3. Cevizden daha küçük parçalar şeklinde hamurdan kopartın ve elinizle yuvarladıktan sonra bastırarak yassılaştırın. Yassı hale getirdiğiniz hamurun ortasına lokunu yerleştirin, kenarlarını birleştirip kapatın ve tekrar yuvarlayın.
  4. Yuvarladığınız içi lokumlu hamur toplarını kenara ayırdığınız bisküvi kırıntılarının içerisinde yuvarlayarak üstlerinin bisküvi kırıntısı ile kaplanmasını sağlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Bu şekilde tüm hamuru hazırlayıp fırın tepsisine dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 12 dakika boyunca pişirin ve fırından çıkarttıktan sonra tepsinin içinde soğumalarını bekleyin. Ardından servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
0takipçi845 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

sevdabirincii15 Kasım 2019 3:24
Tereyağı toparlamadı birazda sıvıyağ ekledim bide fındık tozu 😬 umarım güzel olmuştur tadıda
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?