Bu tarif gerçek bir efsane. Kiraz mevsimiyken bol bol yapıp buzluğa atın, diledikçe çıkarıp pişirin. Kıyır kıyır nefis bir tereyağlı hamur, üzerinde kirazlar... Bu uyumu çok seveceksiniz.
Kıyır Kıyır:
Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi
27 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 1yemek kaşığıbal
- 1,5su bardağıtam buğday unu
- 1çay kaşığıtarçın
İç harcı için:
- 2su bardağıkiraz
- 2yemek kaşığıbal
- 1yemek kaşığılimon suyu
Şekersiz Kirazlı Galette Tarifinin Püf Noktası
Hamurun mutlaka dinlenmesi lazım. Kirazlarınız çok tatlıysa iç harcına 1 yemek kaşığı bal da koyabilirsiniz.
Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kirazların çekirdeklerini ayıralım ve ikiye keselim. Bal ve limonla karıştırıp oda sıcaklığında bekletelim.
- Yağları kaba alalım, yumurta kıralım karıştıralım ve balı ekleyelim.
- Yavaş yavaş un ekleyelim ve tarçını ekleyip güzelce yoğuralım.
- Streçe sarıp en az 30 dakika dolapta bekletelim.
- Yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla yuvarlak bir şekilde hamuru açalım.
- Tam ortaya kirazı dökelim suyunu tüm hamura yayalım.
- Kenarlarını kıvıralım ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- Ilındıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
çok güzel oldu tek eksiği bana göre hamuru bi tık şekersiz geldi esmer şeker eklenebilir hamuruna tadı çok hafifti tam yaz tatlısıı❤️
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun!
Yanıtla
Afiyet olsun teşekkür ederim ☺️
Yorumlar
3