Günlerinizin vazgeçilmezi olacak bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bunu yedikten sonra sürekli hazırlamak isteyeceksiniz. Rengarenk bir şölen içindeki renklerle misafirlerinizi mest edeceksiniz.
Günlerinizin Vazgeçilmezi Olacak:
Şehriye Salatası Tarifi
11 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağışehriye
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ
- 3su bardağısıcak su
- 2-3dalyeşil soğan
- 12demetmaydanoz
- 1adetközlenmiş kırmızı biber
- 1su bardağıkonserve mısır
- 5-6adetkornişon turşu
- 1adetlimon suyu
- 1çay bardağızeytinyağı
- 2çay kaşığıtuz
Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası
Şehriye piştikten sonra ara ara karıştıralım ki lapa kalmasın.
Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağımızı tenceremize alıyoruz ve şehriyeyi rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan şehriyenin üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip ağzını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyu çeken şehriyenin altını kapatıp soğuması için ayrı bir yere alıyoruz.
- Diğer taraftan maydonozları, yeşil soğanları, turşu ve közlenmiş biberi küçük küçük doğruyoruz.
- Soğuyan şehriyenin üzerine tüm malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alarak salatamız hazır olur. Afiyet olsun.
Yorumlar
0