Pratik Kahvaltılara:

Tava Böreği Tarifi


Kahvaltı için pratik tarifler arıyorsanız bu tarif tam size göre. İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır... Kullanmadığınız ya da yırtılmış yufkaları değerlendirmek adına pratik bir tarif üstelik

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 2adetyufka
  • 1adetyumurta
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2çay bardağısüt
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağıbeyaz peynir(ezilmiş)
  • 4-5dalmaydanoz

Pişirmek için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası

Tam kızarmadan böreği ters çevirmeyin, dağılabilir. 28 cm’lik tava bu miktar için uygundur.

Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sosu hazırlayalım. Süt, sıvı yağ, yumurta ve tuz çırpılır.
  2. Tavaya tereyağın yarısı ve sıvı yağ alınır kısık ateşte eritilir.
  3. Eğer yufkalarınız bütünse birini ikiye bölüp tavaya yayın ve kenarlarını tavadan çıkarın. Yarısını üst kısmı kapatmak için ayırın.
  4. Diğer yufkayı parçalayıp hazırladığınız sosun içine atın ve çekmesini sağlayın. Yarısını tavaya yerleştirin.
  5. Üzerine peynir karışımını yayın. Kalan soslu karışımı peynirin üzerine yerleştirin. Eğer sos kalırsa onu ekleyin.
  6. Yarım yufkayı da serip kenarlarından çıkanları üzerine kapatın ve pişmeye bırakın.
  7. İyice kızarınca bir kapak veya tabak yardımıyla böreği ters çevirin.
  8. Kalan yağı da ilave edin ve alt kısım iyice kızarana kadar pişirin. Sonrasında börek hazır. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?