Porsiyonluk Lezzet:

Şeftalili Cheesecake Tarifi


Tam da mevsimiyken şeftali ile ferah bir tatlı önerisi geliyor. Porsiyonluk bu şeftalili cheesecake favori tatlılarınızdan olmaya hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Şeftalili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1paketyulaflı bisküvi
  • 2yemek kaşığıtereyağı

Kreması için:

  • 400gramlabne
  • 200gramkrema
  • 1paketvanilya
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıun
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağışeker

Şeftalili sos için:

  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetşeftali
  • 1yemek kaşığı (silme)nişasta
  • 1/2su bardağısu

Şeftalili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri iyice öğütün, erimiş tereyağı ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın.

    Tabanı sıkıştırmak için çay bardağı kullanabilirsiniz.
  2. Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
  3. Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın. Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.
  4. Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun.
  5. 25-30 dakika arası yanları hafif kızarana kadar pişirin. Fırını kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 dakika kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın.)
  6. Sosu için yumuşamış olan şeftaliyi rendeleyin, nişastayı suda eritip şeftali ve şeker ile sos tenceresine alın ve ocağın altını yakın.
  7. Kıvam alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin, ocaktan alın.(Pütürlü kalmasını istemezseniz blendırdan da geçirebilirsiniz.)
  8. Soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırın ve dinlenmesi için 1 gün buzdolabında bekletin. Afiyet olsun...



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?