TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Evet Peynirli:

Lor Tatlısı Tarifi

Evet Peynirli:

Lor Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Ege sahillerinde denize tepeden bakan bir köy kahvesinin bahçesinde, gölgesiyle size ev sahipliği yapan dut ağacının yapraklarının sesi ile evlerinizi dolduracak bir tarif veriyoruz.

Her çatalda hafiflik, her çatalda Ege rüzgarını tadacağınız şahane bir lor tatlısı ve dut ağacının güzel meyvesinden pratik bir reçel... Peynirle reçelin uyumunu bir arada bulacağınız bu tarifi hemen denemenizi tavsiye ediyoruz.

Devamını Oku

Videosunu şöyle bırakıyoruz:

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Lor Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 yemek kaşığıun
  • 8 yemek kaşığıirmik
  • 2 adetyumurta
  • 400 gramlor peyniri(tatlı lor)
  • 1 paketkabartma tozu

    Reçeli için:

  • 500 gramkaradut
  • 1 su bardağıtoz şeker

    Şerbeti için:

  • 4 bardakşeker
  • 4 bardaksu

Lor Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve peynirin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Lor Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 4 su bardağı şeker ve suyu kaynatıp şerbeti yapıp oda sıcaklığında dinlendirin.

  2. Karadutların saplarını ayıklayın ve 2 su bardağı şeker ile hafif ezerek kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.

  3. Lor peyniri, yumurta, un, irmik, kabartma tozları ve zeytinyağını birlikte yoğurarak hamur yapın.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp dilerseniz ellerinizi hafif ıslatarak yuvarlayıp derin bir tepsiye dizin.

  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.Tepsiyi 15. dakikada 180 derece çevirip her yerinin eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.

  6. Fırından çıkan hamurların ilk sıcaklığı gider gitmez oda sıcaklığında şerbet dökün. En az 3-4 saat şerbeti çekene kadar hamurlar ters düz edilmeli.

  7. Şerbeti çekip soğuyan tatlılar dut reçeli, kaymak ya da dondurma ile servis edilebilirsiniz. Afiyet olsun.

Lor Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Sunum sırasında üzerlerini toz veya tane fıstık ile süsleyebilirsiniz

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?