Haydi Sofraya:

Kahvaltı Kumpiri Tarifi

Haydi Sofraya:

Kahvaltı Kumpiri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228321 takipçi763 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 22, 2016
20 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Eylül 16, 2020
2 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 19, 2017
5 dakika

Hafta sonu kahvaltılarını şenlendirmek, farklı kahvaltılık tarifler hazırlamak istiyorsanız, yapılışı kolay ve lezzetine doyum olmayan bir tarifimiz var! Kahvaltı kumpiri, patates, kaşar peyniri, yumurta, sucuk, sosis, biber ve domatesten oluşuyor. Yani kahvaltıda tükettiğimiz çoğu malzemeyi içinde barındırıyor. Tek bir üründe tüm kahvaltı sofrasından aldığınız lezzeti alabiliyorsunuz!

Sevdiklerine lezzetli, pratik ve şık bir kahvaltılık olan bu lezzeti  hazırlamak isteyenleri mutfağa davet ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Sofranın yıldızı olacak kahvaltılık kumpir tarifinin videosunu aşağıya ekliyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kahvaltı Kumpiri Tarifi İçin Malzemeler

    Kumpir İçin:

  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 8 dilimsucuk(doğranmış)
  • 2 adetsosis(doğranmış)
  • 1 adetçarliston biber(doğranmış)
  • 5 adetcherry domates(doğranmış)
  • 3 adet büyük boypatates(büyük boy, haşlanmış)
  • 1 su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 adetyumurta

    Üzeri İçin:

  • 6 yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4 demetkıyılmış maydanoz

Kahvaltı Kumpiri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavada sıvı yağı kızdırın. Üzerine sucuk, sosis, doğranmış biber ve domatesi ilave edip 3-4 dakika kavurun.

  2. Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın ve haşlandıktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Patateslerin içini oyun ve bir kaseye aktarın.

  3. Patates içini tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte karıştırın. Tuz ile tatlandırın. Eğer patates içleri sıcaksa oda sıcaklığına gelmesi için soğutun.

  4. Soğumuş olan patates püresinin üzerine yumurtaları ekleyin ve karıştırın.

  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aldığınız patates kabuklarının içerisine hazırladığınız karışımı doldurun.

  6. Patateslerin üzerine sucuk ve sosisli karışımı pay edin. Son olarak üzerlerine birer tutam rendelenmiş kaşar peyniri ve kıyılmış maydanoz serpiştirip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.

  7. Hazırlamış olduğunuz kahvaltı kumpirini sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?