Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yumuşacık:

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Yumuşacık:

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

TricksterA

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum 😊
1TAKİPÇİ
3İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Eğer çikolata seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Kolay ve pratik, herkesin çabucak yapabileceği çikolata parçacıklı kurabiye tarifi karşınızda. Çay saatlerine hemen yetiştirebileceksiniz. Dilerseniz süt ile bir ısırığına doyamayacağınız bir lezzet kendisi.

Malzemeleriniz hazırsa mutfağa geçin ve tarifimizi bir kenara açın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 1 adet
    yumurta
  • 5 yemek kaşığı
    şeker
  • 1 paket
    vanilya
  • 1 çay kaşığı (silme)
    karbonat
  • 1 çimdik
    tuz
  • 65 gram
    katı yağ
  • 5 tepeleme yemek kaşığı
    un
  • 1 paket
    sütlü çikolata
  • 1 paket
    beyaz çikolata
  • 1 paket
    bitter çikolata

Püf Noktası

Hamur elinizde yapışmasın diye ellerine biraz sıvı yağ sürün. Kurabiyeler dizerken büyük boşluk bırakın çünkü kurabiye pişince genişliyor. Tepside 6 tane kurabiye rahat pişirebilirsiniz. Kurabiye piştikten sonra biraz soğumaya bırakın hemen kaldırmaya çalışsanız kurabiye dağılacak sonrasında tepsiden spatula yardımıyla kaldırın.

Pişirme Önerisi

Kurabiye yumuşak olsun istiyorsanız o zaman 10 dakika pişirin ama eğer daha fazla kıtır kurabiye istiyorsanız o zaman 15 dakika pişirin ve hamuru buzdolabında daha az süre dinlendirin.

Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatalar küp küp doğrayın ve bir kenara bırakın.

  2. Yumurta bir kapta kırıp çırpıcıyla veya çatal yardımıyla çırpın.

  3. Şeker ekleyip yine iyice karıştırın.

  4. Vanilya, karbonat ve tuz ekleyip karıştırın.

  5. Katı yağ ve un ekleyin. Kaşık veya spatula yardımıyla iyice karıştırın.

  6. En son doğradığınız çikolata parçacıklar ekleyin ve harmanlayın. Buzdolabında bir saat veya daha fazla dinlendirin.

  7. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra yumurta kadar büyük toplar yapın, hafifçe ezin ve tepsi üzerine dizin.

  8. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Sütle beraber mükemmel oluyor. Fazla soğumadan servis ederseniz kurabiyeler ağzınıza eriyecek kadar yumuşak olur ve tadı daha fazla yoğun olur.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?