Nohutlu, Sebzeli:

Fırında Mücver Tarifi

Fırında Mücver Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Sağlıklı beslenmenin de lezzetli olduğunu kanıtlamak için enfes bir tarif ile karşınızdayım. Yediğinizde sizi hafif hissettiren ama bir güzel de doyuran neredeyse unsuz ama bol sebzeli bu mücveri denemenizi tavsiye ederim. Yanına yoğurt, salata ile nasıl da güzel bir akşam yemeği olur! Hazırlaması da oldukça pratik ve malzemeleri ekonomik.

Öyleyse mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için211/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2büyük su bardağıhaşlanmış nohut
  • 2adetyumurta
  • 1adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 2dalpırasa
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 2tepeleme yemek kaşığıtam buğday unu
  • 1tatlı kaşığıbaharat karışımı
  • 1çimdiktuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay bardağısusam

Fırında Mücver Tarifinin Püf Noktası

Sebzeleri ezmeden kendi halinde sotelenmesi, sulanmaması açısından önemli .

Fırında Mücver Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir.

Fırında Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle küp küp doğradığımız soğanı ve pırasayı bir kaba alalım. İçerisine rendelenen havuçları koyalım. Karıştıralım.
  2. Zeytinyağı döktüğümüz tavada soğanlar yumuşayana dek soteliyoruz. Altını kapatıp ılıması için bekliyoruz.
  3. Haşlanmış nohudu rondoda birkaç tur çekip püre kıvamına gelmesini istiyoruz. Yumurtaları,baharatı ve kabartma tozunu ekleyip bir kez daha rondoda çekiyoruz.
  4. Ilıyan sebzelerimizi rondodaki karışıma ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
  5. İyice harmanladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama yayıyoruz.
  6. Üzerine fırçayla zeytinyağı sürüp, susam serpiyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Mücver Tarifinin Servis Önerisi

Süzme yoğurt ve salata ile servis yapabilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?