Sebzeli kuşbaşı etli güveç tarifi, lokum gibi yumuşacık eti ve yoğun aromasıyla sizi mest edecek. Pilavın yanında afiyetle yiyeceğiniz bu bol proteinli tarifi mutlaka deneyin.
Emir'in Tarifi:
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç Tarifi
29 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1.5 saat
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 700gramkuşbaşı dana eti
- 1adet büyük boykuru soğan
- 3dişsarımsak
- 2adet orta boydomates
- 2adetyeşil biber
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1su bardağısıcak su
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzeli kuşbaşı etli güveç için öncelikle kuru soğanı yemeklik doğrayalım. Ateşe dayanıklı güveç kabını ocağa alıp zeytinyağı ve tereyağını ekleyelim. Soğanları ilave edip hafif pembeleşene kadar kavuralım.
- Kuşbaşı etleri ekleyip yüksek ateşte, etler suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuralım. Doğranmış yeşil biberleri ilave edip birkaç dakika daha çevirelim.
- Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri ve bütün halde sarımsakları ekleyelim. Tuz, karabiber ve kekik ilave edip karıştıralım.
- Sıcak suyu ekleyip güvecin kapağını kapatalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1-1,5 saat, etler yumuşayana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra fırından alıp 10 dakika dinlendirelim ve sıcak olarak servis edelim. Sebzeli kuşbaşı etli güveç hazır! Afiyet olsun.
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0