Daha Yok mu Dedirten:

Sebzeli Çin Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Alışılmış yemeklerden sıkıldınız mı? Geleneksel yemeklerimizden de uzaklaşmak istemiyor musunuz?  Damak zevkimize çok uygun, lezzetli, sağlıklı, yapılışı da bir o kadar kolay sebzeli Çin pilavı tarifi ile sofralarınızı renklendirin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sebzeli Çin Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıbasmati pirinç
  • 100gramkuru soğan
  • 50gramtaze soğan
  • 1dişsarımsak
  • 1adethavuç
  • 1avuçmısır
  • 1avuçbezelye
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığısoya sosu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Sebzeli Çin Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Kullandığımız pilav soğuk olmalıdır. Soya sosu tuzlu olduğu için sonradan eklenecek tuz oranına dikkat etmek gereklidir. Yasemin, basmati gibi uzun taneli pirinçler yoksa herhangi bir pirinç kullanılabilir.

Sebzeli Çin Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkayıp süzülen pirinçler kaynamış su da 10 dakika makarna haşlar gibi haşlanır.
  2. Haşlanmış pirinç süzülüp soğumaya bırakılır. (Eğer vaktiniz yoksa 10-14 dakika bekletebilir, ya da evinizde önceden kalmış pilavıda bu tarife uygulayabilirsiniz.)
  3. İnce ince doğranmış soğan ve sarımsaklar zeytinyağında çevrilir.
  4. Daha sonra havuç, bezelye ve mısır eklenerek bir kaç dakika daha kavurulur.
  5. Tavada malzemeler bir kenara alınarak açılan alana yumurta kırılır ve pişene kadar sürekli çırpılır. Ardından pirinç eklenip 5 dakika kavrulur.
  6. En son olarak kavurulan malzemelere soya sosu, karabiber ve tuz eklenerek 3-5 dakika arası karıştırılarak kavrulur.
  7. Üzeri dereotu ya da taze soğan ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Jediyorki
Babaannemin dediği gibi: Bir dirhem et bin bir ayıbı örter. Dünya mutfağından t...
Devamını okuyun
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Leyla Nur9 Kasım 2021 4:41
pirinci hangi aşamada koyacağız yazmamışsınız?
Yanıtla
Betül Yeşilürdü 10 Kasım 2021 9:11
Yanıtla
Merhaba, aşamaları güncelledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?