Çıtır çıtır, enfes, ev yapımı, leziz bir simit tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Üstelik yapımı da çok kolay. Kahvaltılarınızın baş tacı olacak tarife geçelim hemen. Karşınızda: Ev yapımı çıtır simit tarifi.
Yapımı Pratik:
Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi
07 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi İçin Malzemeler
Simit için:
- 2su bardağıun
- 1/2su bardağıılık su
- 1/2su bardağıılık süt
- 1tatlı kaşığıtoz şeker(bal da kullanabilirsiniz)
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıinstant maya
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıpekmez
- 2yemek kaşığısu
- 1kasesusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifinin Püf Noktası
Örgü şekli veremiyorsanız düz yuvarlak simitler de yapabilirsiniz.
Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, su, maya ve şekeri bir kapta iyice karıştırıyoruz. 4-5 dakika mayanın aktive olmasını bekliyoruz.
- Aktive olan mayanın içine yumurtayı kırıp karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu eleyerek ilave ediyoruz.
- Tuzu da ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz.
- İyice yoğurduktan sonra üzerini temiz bir bezle kapatıp hamurumuzu 45 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayırıyoruz.
- Her bir bezeyi 2’ye ayırıp uzun ince rulo haline getirip, örgü biçiminde simit şekli veriyoruz ve uçlarını birleştiriyoruz.
- Pekmez ve suyu karıştırıyoruz. Simitleri içine atıp ardından susama buluyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. İşte bu kadar, afiyet olsun.
Yorumlar
0