Yumuşacık mayalı hamuru, enfes dokusu ve eşsiz lezzetiyle, sandviç ekmeklerini satın almayı bıraktıracak bir tarif; sandviç ekmeği tarifi. Çay saatlerinizi ve kahvaltılarınızı şenlendirmek için haydi sizi mutfağa alalım!
Daha Leziz, Daha Sağlıklı:
Sandviç Ekmeği Tarifi
11 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 7su bardağıun
- 1su bardağıılık süt
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta(bir tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1yemek kaşığımaya
- 1çay kaşığımahlep(isteğe bağlı)
Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm hamur malzemesiyle yumuşak kıvamda bir hamur hazırlanır.
- Üzeri streç filmle kapatılıp yaklaşık 45 dakika mayalandırılır. Tekrar bir tur daha yoğrulup mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır.
- Her bir beze elle yahut merdane yardımıyla kahve fincanı büyüklüğünde açılıp rulo yapılır. Tüm hamur bu şekilde hazırlanıp tepsiye geniş aralıklarla dizilir.
- Üzerine temiz bir bez kapatılıp tepside 25-30 dakika mayalandırılır. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecelik ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
Tarif yanlış zor toparladım sert oldu su eklemek zorunda kaldım
Yanıtla
Bu da hamurun aldığı şekil
Yanıtla
Giden malzemeye yazık günah, o kadar saçma bir tarif mi sakın denemeyin bile siteden kaç tane ekmek tarifi denedim yaptım hepsi de çok iyi oldu ama ben böyle bir tarif görmedim, böyle bir hamur görmedim
Yanıtla
Yorumlar
3