Çıtır Çıtır:

Ispanaklı Börek Tarifi


İster ana öğününüz olarak yemeklerde, isterseniz çay saatlerinde bir fincan çay eşliğinde afiyetle tüketebileceğiniz ıspanaklı börek tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Ara Sos İçin:

  • 1su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ

Börek İçin:

  • 5adetyufka

İç Harç İçin:

  • 1kilogramıspanak
  • 2adetyeşil biber
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıyoğurt

Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ıspanağı haşlayıp, suyunu sıkalım.
  2. Bir tencereye küçük küçük doğradığımız soğan ve biberleri koyup kavuralım.
  3. Salça, tuz ve baharatlarımızı ekleyip haşladığımız ıspanakları katıp karıştıralım. 3-4 dakika sonra ocağı kapatalım, iç harcımız hazır.
  4. Tezgaha açtığımız yufkamızın içine, hazırladığımız sostan döküp, harcımızdan her tarafına yeterli miktarda koyup rulo yaptıktan sonra yağladığımız tepsimize koyalım.
  5. Tüm yufkalarımıza aynı işlemi uygulayıp kalan ara sosumuzun içine yoğurt ve yumurtayı koyup karıştırıp böreğimizin üzerine bolca sürelim.
  6. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
0takipçi86 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?