Harika bir ekmek tarifi. Bu tarifle ister hamburger ister sandviç hazırlayabilirsiniz. Poğaça gibi olmasını istemiyorsanız bu tarifi deneyin derim. Tadanlardan tam not aldı.
Videolu tarifine aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Harika Dokusuyla:
Sandviç Ekmeği Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ(hamuru toplamak için)
- 4-4,5su bardağıun
Üzeri için:
- 1kahve fincanısu
- 1tatlı kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığısıvı yağ
Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Fazlasını dondurucuda saklayabilirsiniz.
Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya, şeker ve sıvılar karıştırılır. Tuz un eklenip yoğrulur. Unu kontrollü ekleyelim.
- Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam elde edilir. Sıvı yağ ile toparlanıp kapağı kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
- Sonrasında hamurun havası çıkarılır. Tekrar yoğrulur. 12 bezeye ayrılır ve yuvarlanır.
- Her biri pasta tabağı boyutunda genişletilir. İçe doğru kıvırarak rulo yapılır. Kenarı iyice yapıştırılır.
- Geniş aralıklarla tepsiye dizilir ve mayalandırılır. Yarım saat 45 dakika mayalandıktan sonra yağ su yoğurt karıştırılır ve üzerilerine sürülür.
- Dilerseniz yumurta sarısı da sürebilirsiniz (Biz o şekilde sevmiyoruz).
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerileri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirilir.
- Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
0takipçi152 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bir Tabak Daha?
Yorumlar
0