Harika bir ekmek tarifi. Bu tarifle ister hamburger ister sandviç hazırlayabilirsiniz. Poğaça gibi olmasını istemiyorsanız bu tarifi deneyin derim. Tadanlardan tam not aldı.
Videolu tarifine aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Harika Dokusuyla:
Sandviç Ekmeği Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ(hamuru toplamak için)
- 4-4,5su bardağıun
Üzeri için:
- 1kahve fincanısu
- 1tatlı kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığısıvı yağ
Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Fazlasını dondurucuda saklayabilirsiniz.
Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya, şeker ve sıvılar karıştırılır. Tuz un eklenip yoğrulur. Unu kontrollü ekleyelim.
- Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam elde edilir. Sıvı yağ ile toparlanıp kapağı kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
- Sonrasında hamurun havası çıkarılır. Tekrar yoğrulur. 12 bezeye ayrılır ve yuvarlanır.
- Her biri pasta tabağı boyutunda genişletilir. İçe doğru kıvırarak rulo yapılır. Kenarı iyice yapıştırılır.
- Geniş aralıklarla tepsiye dizilir ve mayalandırılır. Yarım saat 45 dakika mayalandıktan sonra yağ su yoğurt karıştırılır ve üzerilerine sürülür.
- Dilerseniz yumurta sarısı da sürebilirsiniz (Biz o şekilde sevmiyoruz).
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerileri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirilir.
- Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0