Hazırladıktan sonra hemencecik bitecek ve sürekli istenecek enfes bir tatlı tarifimiz var! San sebastian cheesecake tarifi için mutfak sizi bekliyor.
En Lezzetlisi:
San Sebastian Cheesecake Tarifi
11 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 400gramkrem peynir
- 400gramçiğ krema
- 400gramlabne
- 180gramkaymak
- 2su bardağıpudra şekeri
- 3yemekun
- 3adetyumurta
- 1adetyumurta beyazı
- 1yemek kaşığınişasta
San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pudra sekeri vanilya ve yumurtaları bir karıştırma kabına alıp köpürtün.
- Ayrı büyük bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki peynirleri ve kaymağı alın. İyice karıştırın.
- Daha sonra çiğ kremayı ekleyin ve karıştırın. Son olarak un ve nişastayı ekleyin karıştırıp köpürtülmüş yumurta ve pudra şekerini ekleyin.
- Çok hırpalamadan harç iyice kaynaşana dek karıştırıp, yağlı kağıt serilmiş 23 cm’lik kek kalıbına harcı dökün.
- Cheesecake’inizi 200 derece ısıtılmış fırına alın, fırına alır almaz 250 dereceye çıkarın, 10 dakika 250 derecede kızarsın.
- 10 dakika sonra fırını tekrar 200 dereceye düşürüp, 20 dakika da bu şekilde pişirin.
- Yarım saatin sonunda fırından alın oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. 1 gün sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Lezzeti efsane oldu, herkes bayıldı,dışarıdan hazır alınmışlardan bile güzel bir kıvamda ve tatta oldu 🙏bir dahaki sefere ısı konusunda ve çırpma konusunda daha dikkat edeceğim 🙏🙏
Yanıtla
Yanıtla
Güzel yorumunuz için teşekkürler. Afiyet olsun!
Üstü çatladı neden acaba?
Yanıtla
Yanıtla
Fırının kapağını erken açtıysanız, ısıtmadan koyduysanız ya da karıştırma esnasında çok fazla karıştırdıysanız çatlayabilir. Bir şans daha vermenizi tavsiye ederiz.
Yorumlar
4