Dilim Dilim Lezzet:

Tam Tahıllı Ekmek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İçerisinde herhangi bir katkı maddesi olmadan hazırlayabileceğiniz enfes bir ekmek tarifimiz var! Tam tahıllı ekmek tarifi için malzemeleri toparlayın, tezgaha sıralayın ve mis kokulu ekmeğinizi hazırlamaya başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Tam Tahıllı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4su bardağısiyez unu
  • 1paketkuru maya
  • 3tatlı kaşığıbal
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1,5su bardağıılık su
  • 1avuçsusam
  • 1avuçchia tohumu
  • 1avuçbeyaz kinoa

Tam Tahıllı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu derin bir kaba alıp ortasını açıyoruz. Maya, ılık su, bal ve tuzu ekliyoruz. Susam, chia ve kinoayı da ekledikten sonra hamur halini alana kadar yaklaşık 5 dakika kadar yoğuruyoruz.
  2. Üzerini bez ile kapatıp, sıcak bir yerde 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Sonrasında tezgahı unlayıp, hamurumuzu alıp 3-4 kez katlıyoruz ve somun şeklini veriyoruz.
  4. Üzerini bıçakla boydan boya çizip ve tekrar üzerini örtüp 30 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Fırının içine ısıya dayanıklı bir kap su koyuyoruz.
  6. Sonra 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.
  7. Çıkardıktan sonra soğuyana kadar dilimlemeyin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

gurmefoodbox
Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇
gurmefoodbox
0takipçi150 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0