https://yemek.com/tarif/kumbet-pasta/ | Kümbet Pasta Tarifi
Gördüğünüz En Farklı Pasta Tarifi:

Kümbet Pasta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sofrada onu gördüğünüz andan itibaren, bir daha başka pastaları kekleri beğenmeniz çok zor olacak. O kadar gösterişli, o kadar güzel ki yemeye kıyamayacak ama yemeden de duramayacaksınız. Görüntüsüyle isminin hakkını tam olarak veren kümbet pasta, tüm ailenin ve sevdiklerinizin favorisi olacak. Dışında yumuşacık bir kek, içi yoğun ve nefis bir kremayla dolu. Her dilimde bir lezzet bombası gibi olan bu güzelliği hazırlaması göründüğünden daha kolay. Karşınızda şu zamana kadar denediğiniz en farklı ve lezzetli pasta tariflerinden biri olmaya aday olacak: Kümbet pasta tarifi!

Mükemmel şeklinin sırları da tarifimizin içerisinde saklı. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Haydi kollar sıvansın ve bu müthiş kümbet pasta, sofralarınızdaki yerini alsın. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kümbet Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 + 1/3su bardağıun
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 5su bardağısüt
  • 1su bardağıun
  • 1,5yemek kaşığınişasta
  • 1adetyumurta
  • 50gramtereyağı
  • 1paketvanilya
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1,5su bardağıhindistan cevizi

Üzeri için:

  • 1pakettoz krem şanti
  • 1su bardağısoğuk süt

Kümbet Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için yumurta ve şekeri bir mikser yardımı ile köpük haline gelene dek çırpın.
  2. Kek için gerekli olan diğer malzemeleri de ekledikten sonra güzelce karıştırın ve yağlı kağıt serdiğiniz yuvarlak bir fırın kabına kek karışımını dökün.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin.
  4. Kek pişerken kremasını hazırlayın. Kreması için gerekli olan tereyağı, hindistan cevizi ve vanilya hariç diğer tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın ve ocağın altını açın.
  5. Sürekli karıştırarak kaynayana dek pişirin.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra iyice koyulaştığında ocağın altını kapatın ve içine tereyağı, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip, eriyene dek karıştırın.
  7. Fırından aldığınız keki iki parçaya ayırın.
  8. Derince, kubbe şeklinde bir kabı streç film ile kaplayın ve kekin bir yarısını ellerinizle hafifçe bastırarak, streç filmle kapladığınız kabın içine yerleştirin.
  9. Hazırladığınız kremayı içine doldurun. Diğer kek parçasını ağzını kapatacak şekilde uygun olarak kesin ve üstünü kekle bastırarak kapatın.
  10. Kenarlardan sarkan streç filmleri de üstüne sardırın ve dinlenmesi için yaklaşık 1 saatliğine buzdolabına kaldırın.
  11. Bu sırada üstü için gerekli olan süt ve krem şantiyi çırparak hazırlayın ve iyice soğuması için buzdolabına kaldırın.
  12. Dolapta dinlenmiş olan pastayı çıkartın ve bir servis tabağına ters çevirin. Streç filmi çıkartın ve hazırladığınız krem şanti ile üstünü kaplayın.
  13. Artan kek parçalarını robottan çekin ve en üste serperek süsleme için kullanın. Dilimleyerek servis edin.

Kümbet Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz arta kalan kek parçalarını rondadan geçirerek üzerine serpebilirsiniz ya da kakao ilave ederek de servis edebilrsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

mumwithtwodaughters15 Nisan 2021 3:10
iyki bu tarifi bulmuşum.🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Yanıtla
mumwithtwodaughters15 Nisan 2021 3:09
Yanıtla
mumwithtwodaughters15 Nisan 2021 3:08
Çok güzel oldu.😀
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?