İçerisindeki bütün malzemeler sağlıklı olduğu için hem lezzetli hem de sağlığa yararlı bir krep oluyor. En önemlisi kullanılan unun genetiği ile oynanmamış olmasıdır. Afiyet olsun!
Kokusu Enfes:
Sağlıklı Krep Tarifi
18 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Sağlıklı Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta(organik)
- 1su bardağıbitkisel süt(badem,fındık)
- 1su bardağıiçme suyu
- 1,5su bardağıdinkel unu
- 1yemek kaşığısızma zeytinyağı
Sağlıklı Krep Tarifinin Püf Noktası
Krepleri iyi pişirmek için tavada iken krep harcının ön yüzü noktalarla kaplandığı zaman arka yüzünü çevirmeliyiz. Çok az bekledikten sonra tabağa almalıyız.
Sağlıklı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle uygun bir kabın içerisine yumurtayı kırıyoruz.
- Daha sonra süt, su ve zeytinyağını ekleyip çırpıcı ile iyice çırpıyoruz.
- Son olarak dinkel ununu azar azar ekleyiniz iyice karıştırıyoruz. (Kıvamı ne çok sıvı ne de çok katı olacak.)
- Harç hazır olduktan sonra krep tavasını ocağa alıyoruz. Ocağı orta ateşte açıyoruz. Arada bir tavayı riviera zeytinyağı ile yağlıyoruz.(Fazla yağlanmaz)
- Tava biraz ısındıktan sonra harcı kepçe ile tavaya aktarıyoruz. Harcın her tarafa yayılması için harcı tavaya aktarırken tavayı ocaktan alıp o şekilde etrafa yayıyoruz.
- Pişen krepleri geniş bir tabağa koyuyoruz. Tabağın yüzeyini kağıt havlu ile kaplamanızı öneririm. (Fazla yağı çekmesi için) Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
1