Herkesten Tam Not Aldı:

Sağlıklı Focaccia Ekmeği Tarifi

Herkesten Tam Not Aldı:

Sağlıklı Focaccia Ekmeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
fitandtassty
Tariflerin devamı için instagram üzerinden @fitandtassty sayfasını takip etmeyi ... Devamını okuyun
fitandtassty
8 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Pepsi BadgeAdvertisement
5
Pepsi
Nisan 13, 2020
25 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
Doritos BadgeAdvertisement
Doritos
Ocak 28
Lays BadgeAdvertisement
Lay's
Ocak 28

Kokusuyla ve tadıyla insanı mest eden focaccia ekmeğinin sağlıklı versiyonunu yaptım, herkesten tam not aldı. Kokusuyla ve tadıyla insanı mest eden focaccia ekmeğinin sağlıklı versiyonunu yaptım, herkesten tam not aldı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sağlıklı Focaccia Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 3,5 su bardağıtam buğday unu
  • 1,5 su bardağıılık su
  • 1 paketinstant maya
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkekik

    Üzeri için:

  • 1 avuçcherry domates
  • 1 avuçsiyah zeytin(doğranmış)
  • 1 avuçyeşil zeytin(doğranmış)
  • 1 tutammaydanoz
  • 1 tutamtaze biberiye
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 dişsarımsak

Sağlıklı Focaccia Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ılık su ve mayayı karıştırıp 10-15 dakika bekletiyoruz.

  2. Un, tuz, kekik ve zeytinyağını mayalı suyun içine alarak yoğurmaya başlıyoruz.

  3. Hafif ele yapışan yumuşak bir kıvam oluyor. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  4. Mayalandıktan sonra elimizi yağlayıp hamuru yağladığımız tepsiye alıyoruz ve yayıyoruz.

  5. 15-20 dakika da tepside üstü kapalı dinlendiriyoruz.

  6. Dinlendikten sonra hamurun üzerine elimizle delikler açıp üzerini süslüyoruz.

  7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.

  8. Piştikten hemen sonra 1 diş sarımsağı ezip zeytinyağı ile karıştırıp ekmeğin üzerine fırça yardımı ile sürüyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?